Ølbrygging i kjelleren – Reportasje fra Bolig og miljø

20140430-105936.jpgFor en stund siden fikk vi hyggelig besøk fra de flinke folkene fra fagbladet Bolig og miljø. De ville gjerne være med oss under brygging av et øl og se hva vi driver på med når lukten av humle og malt legger seg over Torshov. En fin bryggedag endte opp med en kjempeflott reportasje som du nå kan lese.

I nyeste utgave som jeg akkurat har fått fatt i, kan du lese om vårt lille bryggeri.

For at dere som ikke har bladet også skal få gleden av å lese, har jeg fått pdf-filen slik at du kan lese den ved å klikke på lenken under!

 

 

 

Klikk her for å lese hele reportasjon (pdf)

Vil du vite mer om fagbladet bolig og miljø kan du lese mer ved å klikke her

 

 

ØL-NM på NRK i kveld!

Skjermbilde 2014-03-05 kl. 20.21.59

 

I kveld (onsdag kl 19.45) bør du se forbrukerinspektørene på NRK, for da skal de teste ølbrygging!

Dette ligger også ute på nrk nett-tv etter at det har blitt sendt. Brygger du selv eller lurer på hvordan det er å brygge øl selv, bør du derfor absolutt se på Nrk i kveld.

Da NM i ølbrygging foregikk tidligere i år stilte forbrukerinspektørene opp med egenbrygget øl og NRK-kamera, så det blir veldig spennende å se hvordan arrangementet så ut gjennom Forbrukerinspektørene sine øyne!

Vi er veldig spent, og setter oss godt til rette med en god øl foran tv-en i kveld.

Dette innlegget blir med stor sannsynlighet endret etter at programmet har blitt sendt.
Se episoden der forbrukerinspektørene tester ølbrygging HER

20140305-085912.jpg

Søylegården nanobryggeri i Aftenposten

 

ap1. Februar var det NM i hjemmebrygging, og det var en herlig morgen da vi kunne lese en 3 siders reportasje fra bryggeriet i Aftenposten! På selveste NM-dagen!

 

Dette var virkelig hyggelig lesning til frokosten!

 

 

 

Søylegården nanobryggeri er der vi brygger vårt øl!

nano2013 var året da Søylegården nanobryggeri så dagens lys. Den gamle vaskekjelleren i den vakre Søylegården på Torshov har på tross av sin korte alder blitt et populært tilbud for beboerne i borettslaget, og med 25 medlemmer har vi nå blitt en god gjeng med hjemmebryggere som gir hverandre gode tips og brygger godt øl. I tråd med at interessen for hjemmebrygging og spesialøl stadig øker, er vi stolte av å ha laget et sosialt og hyggelig bryggemiljø her i vårt eget borettslag. Kanskje vi er Norges første bygårdsbryggeri? Jeg har ikke hørt om andre enda, men om det dukker opp flere hadde det vært veldig artig å høre om!

 

Richard Juhlin smaker vårt øl!

I oppdateringen av vår nye blogg fant jeg dette gamle klippet der Richard Juhlin smaker på ølet vårt! Like glad og stolt over dette møtet er jeg den dag idag, så derfor innleder vi videobloggen med et «gammelt klipp fra arkivet»!

Juhlin er verdens fremste ekspert på Champagne og kan skille mellom 5000 ulike champagnetyper. Som æresmedlem av champagne har han smakt 8000 ulike champagner og utgitt flere bøker om champagne, duft og smak. Vil du lese mer om fantastiske Richard Juhlin anbefaler jeg mitt gamle innlegg på matmeg.no, her!